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陕西乳品质量安全技能大赛 圣妃乳业个人获奖占比首位

浏览次数:88 添加时间:2018-12-08

2018127,陕西省2018乳品质量安全技能大赛,颁奖典礼在富平举行。经过比赛,最终14个企业和35个人获奖,其中,杨凌圣妃乳业荣获本次大赛优秀奖,个人比赛参加4人,4人均获得奖项,成为个人优秀奖获奖数量最多企业。

此次大赛由陕西省乳品安全生产协会和西安市职工技术协会主办,杭州立高科技有限公司承办。据介绍,大赛本着提高技术人员职业素养和技能的原则,所有选手积极参加、认真对待,经过学习培训、盲样考核和理论考试,绝大多数都取得了优异成绩。

 

杨凌圣妃乳业检测中心曾在省药监、省乳协举办的全省各企业的盲样比拼中,取得了优异的成绩。

杨凌圣妃乳业有限公司的检测中心其分为微生物室、理化室、大型仪器室,检测所用设备多达50余种,所涉检测项目108项,囊括了婴幼儿配方羊奶粉、乳粉、调制乳粉、生乳、调制乳、灭菌乳、果汁、含乳饮料等国家要求的全项目检测。

婴幼儿配方奶粉生产过程极其严格,从生乳的运输和贮存(挤奶后2h内降温至0℃—4℃)再到原料乳验收净乳、杀菌、冷藏、标准化配料、杀菌(8595℃)......包装、入库等等一系列制作程序不得有丝毫的马虎。专业的团队、专业的技术和设备,才会创造出专业的放心羊奶。

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